즉석밥, 햇반 방부제 함유? 유통기한이 긴 이유
햇반과 방부제를 이용한 식품 유통 기술 햇반 방부제: 식품 산업에서는 유통 기한을 연장하는 기술을 필요로 합니다. 이에 대해 햇반과 방부제가 사용되는데요, 이 글에서는 이 두 가지에 대해 자세히 알아보겠습니다. 햇반은 삼계탕 보온 용기에서 시작된 기술로, 일회용 적외선 가열 시스템을 이용해 밥을 즉석에서 조리하는 기술입니다. 이러한 방식으로 생산된 햇반은 세균이 완전히 멸균되고 환경이 깨끗합니다. 그 결과, … Read more